お知らせ

星野村に咲くお茶の花

先月末、星野村へお茶を買いに行きました。  

玉露が有名なところですね。 
そこで、お茶の花を初めて見ました。 
  
うつむいて咲く、控えめなツバキ科の白いお花。  
昔と違い、機会で茶葉を刈るようになり、どこででも見れなくなったようです。  
お昼ご飯を食べた、地鶏のお店「山の民つづら」のご主人から伺いました。 
[ランチ]  
地鶏(塩、タレ) 
豆腐 
かしわご飯 
お味噌汁 
お野菜(茄子、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン)  
🌰サービスで頂いた、栗と茗荷谷、銀杏も焼きました。
栗は、ホクホク。 
茗荷谷と銀杏も、素材そのままを味わえ、
美味しかったです。 
 
この後は、茶の文化館で「しずく茶」を頂きました。